Shiitake (250g) - EKO

  • Dodaj recenzję:
  • 4781
  • Producent: pan Tomek od grzybów
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt
  • 17,25 zł / szt

Kraj pochodzenia: Polska

Produkt zmiennowagowy. Cena naliczana zgodnie z rzeczywistą wagą.

Grzyby, to źródło dobrze przyswajalnego białka. Grzyby mają komplet potrzebnych aminokwasów, dlatego wegetarianie mogą traktować je jako zamiennik mięsa. Grzyby bogate są w witaminy, głównie te z grupy B, D i E oraz minerały, jak magnez i cynk.

Grzyby są ciężkostrawne bo zawierają mnóstwo błonnika pokarmowego. Produkty bogate w błonnik są zdrowe, wspomagają pracę jelit, oczyszczają je i poprawiają wchłanianie substancji odżywczych z pokarmów. Chityna, błonnik obecny w grzybach, ma ponadto udowodnione działanie przeciwmiażdżycowe. 

Wszystkie grzyby zawierają polisacharydy rozpuszczalne w wodzie, dlatego zupa grzybowa może wspomagać układ odpornościowy.